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Épices Les Légumes au Four
Épices Les Légumes au Four
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Explosion de saveurs pour les légumes
Description
Lorsque nous manquons de temps pour préparer un dîner élaboré, il existe une série de recettes sur lesquelles nous pouvons toujours compter – l’une d’entre elles est les légumes au four.
Ce mélange d’épices apporte des arômes et des saveurs uniques aux légumes au four, sans basculer vers des influences asiatiques ou orientales. La préparation est simple, permettant de servir un plat copieux, polyvalent et délicieux avec peu d’ingrédients et d’efforts.
Ingrédients : sel fumé, sucre de coco*, romarin*, paprika*, oignons*, origan*, ail*, poivre de la forêt vierge*, poivre de Cayenne*, graines de coriandre*, piment*. (*)BIO.
FR-BIO-01 Agriculture UE/non EU
Poids: 60 g
CONSEIL CUISINE
Pour 4 personnes en accompagnement ou pour 2-3 personnes en plat principal.
Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante. Couper 800 g de légumes-racines en morceaux de taille égale. Mélanger les légumes avec 2 cuillères à soupe d’huile de colza et 2 cuillères à soupe de mélange d’épices pour légumes au four dans un bol, puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et rôtir au four pendant environ 20-30 minutes.
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