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Le saviez-vous?
Les qualités nutritionnelles de l'huile de tournesol oléique sont comparables à celles de l'huile d'olive. Elle contient elle aussi au moins 75% d'oméga 9. Adoptez le régime méditerranéen en consommant local!
L'huile de tournesol oléique est également parfaitement adaptée à la cuisson. Son point de fumée se situe autour de 160-180°C.
Nous cultivons le tournesol Oléique, la sarriette, les aromates sont cultivés en Anjou.
Notre huile ne subit aucun raffinage, elle est pressée à la ferme, décantée et filtrée.
Les arômes sont d'abord séchés sur claies, à l'abri de la lumière, mondés, puis infusés dans l'huile pendant un mois à température ambiante.
